Pierwszą rzeczą w budowaniu wędzarni ogrodowej z funkcją grilla z cegłami jest zmierzenie okrągłego obszaru na naszym podwórku o średnicy pięciu stóp. Możesz zaznaczyć obszar farbą w sprayu lub włożyć kołki w ziemię, a następnie użyć oznaczeń, aby wykopać otwór na kuchenkę o głębokości jednej stopy. Następnie weź narzędzie do ubijania i wygładź ziemię, upewniając się, że szczelnie ją zapakujesz. Po wykonaniu tej czynności możesz wypełnić dziurę ok. 4 cali pokruszonych skał. Spowoduje to zapewnienie drenażu i przepływu powietrza. Weź piasek i wlej około trzech cali nad zmiażdżoną skałą. Weź ceglane ściany oporowe i połóż je na obwodzie otworu, aby zbudować ścianę na wędzarnie ogrodowe. Mur powinien mieć wysokość od trzech do czterech cegieł. Cegły należy układać tak, aby szwy były rozłożone, tworząc stabilność, która jest ważna, ponieważ nie będzie używana zaprawa. Należy pozostawić około pół cala przestrzeni między każdą cegłą na ostatniej warstwie, aby zapewnić cyrkulację powietrza, która jest potrzebna podczas wędzenia.
Dodawanie końcówek wykończeniowych na wędzarnie ogrodowe:
Do kraty weź rozszerzoną stalową kratę i przetnij ją, aby utworzyć okrąg o średnicy pięciu stóp. W tym celu można użyć palnika do cięcia, nożyc do cięcia śrub lub piły z ostrzem do cięcia metalu. Następnie umieść stalową kratkę nad ścianą z cegieł, która będzie służyć jako grill. Następnie ułóż od dwóch do trzech kolejnych rzędów cegieł na wierzchu siatki, aby wykończyć ścianę wędzarni ogrodowej. Możesz ułożyć kawałek sklejki na wierzchu palacza, gdy gotujesz, aby zatrzymać dym. Powyższe to tylko dwa sposoby na zbudowanie dla siebie palacza, ponieważ istnieje kilka innych sposobów na zrobienie tego. Bez względu na to, w którą stronę wybierzesz, z pewnością możesz stworzyć własne wędzarnie ogrodowe, aby uniknąć wysokich kosztów zakupu gotowych w markecie lub w innym lokalnym sklepie, który sprzedaje wyposażenie domu i ogrodu.